用酒精來釀造文字-----紐約六大文學酒吧

巴黎的文人們在昏黃溫馨的咖啡館中激辯哲學與藝術，紐約的文人們則在黑暗迷離的酒館中，用溫熱的思想下酒，在微醺或狂醉中追求解放。

是的，咖啡讓人頭腦清澈，酒精則讓人思想奔放。而紐約是宜於後者的，因為巴黎過於雅致與古典，紐約的骯髒與頹敗更宜於酒後的嘔吐、憤怒與昏眩­----然則在那些嘔吐出的穢物中，你總是可以撿拾起瘋狂而美麗的文字。

那個文學巨人的時代或許已遠，但那些偉大的寫作者們還是常常隱身在酒吧內的暗影中。尤其，在這個酒吧禁煙的無聊年代中，如果你見到一縷煙霧，那很可能就是這些不識實務的老傢伙們。別忘了敬他們一杯酒。

1. White Horse Tavern

2. Chumley’s

3.McSorley's Old Ale House

4.Pete’s Tavern

5. Cedar Tavern

6.West End

(這是為香港經濟日報副刊所寫，介紹了六家店，上面短文是開場。)