「啥？咖啡館」(Cafe Wha?)
「啥？咖啡館」Café Wha?是迪倫最早開始固定演出的地方，而且是我們這一趟旅程中，唯一還從那個時代留到現在的店。而且五十年來不變，這裡依然是一個有著各種表演的地方，不論是音樂或是脫口秀。
「「啥？咖啡館」位於格林威治村中心的麥杜格街。這咖啡館是個地下洞穴，不賣酒，燈光晦暗，天花板很低，像個有桌有椅的寬敞食堂——它中午開店，凌晨四點打烊。有人教我到這兒找一個名叫弗瑞迪‧尼爾的歌手，他負責安排「啥？」的日間節目……
「啥？」咖啡館的日間節目是個大雜燴，什麼人都能上台，什麼表演都可以做；有人做單口相聲、表演腹語、打鋼鼓、吟詩，有個女演員專門表演模仿秀，有一組演唱百老匯歌曲的二重唱，有個魔術師從帽子裡變出兔子，有個纏頭巾的傢伙對觀眾表演催眠——打算進入演藝圈的各路人等，這裡應有盡有…….」
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